胡椒豬肚風味鍋


經典胡椒豬肚湯風味,融合濃郁胡椒辛香與豬肚鮮醇滋味,
簡單以1:9比例兌水即可快速完成,兼具風味穩定與餐飲應用便利性。

材料

製程

胡椒豬肚風味鍋

  1. 胡椒豬肚湯:水 = 1:9,充分加熱後,即可做為火鍋湯頭使用。
  2. 取一乾淨單手鍋,加入上述所有材料熬煮,煮滾後轉小火10-15分鐘,即完成。
  3. 出鍋前,可依個人喜好加入豬肚、雞肉…等食材,增加風味。

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