雲貴紅酸湯鍋底

火鍋

番茄酸香融合泡椒發酵風味與青花椒香氣，
酸、鮮、辣交織出明亮爽口的雲貴酸湯風味，
打造具地域特色與話題性的特色鍋底。

材料

製程

雲貴紅酸湯鍋底

  1. 取一乾淨單手鍋，加入上述所有材料熬煮，煮滾後轉小火10-15分鐘，即完成。
  2. 出鍋前，可依個人喜好加入蕃茄片、香菜…等食材，增加風味。

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