天然少鈉 A.Ta沙漠湖鹽

源自天然無污染智利ATACAMA沙漠,汲取沙漠地底純淨海水,以天然日曬法製成。得天獨厚的地理環境,讓A.Ta沙漠湖鹽較市售精鹽少了30%以上鈉含量,還含有鉀、鎂、鈣等礦物質;口感輕盈溫潤。能引出食材自然甘甜,保有原始的純淨風味!

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源自智利ATACAMA沙漠的天然少鈉鹽品

A.Ta沙漠湖鹽汲取ATACAMA沙漠地底下30公尺的海水,借助沙漠烈日的力量,全程以天然日曬法,緩慢結晶,製成兼具「少鈉」、「天然」的珍稀鹽品。自然少鈉30%以上,還含有鉀、鎂、鈣等海洋深層礦物質。

鹽與健康的關係

依據衛生福利部國民健康署建議,成人每日鈉攝取量不易超過2,400毫克 (約6公克鹽)。然而國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,19-64歲男、女性每日鹽攝取量分別為11.5及8.9公克,足足超過建議量的1.5-1.9倍之多。
國健署也呼籲,鹽分攝取要適量,愛吃重鹹食物易罹高血壓,並增加腦中風、心臟病、腎臟病風險。

烹調時,不需改變原本用鹽的習慣,直接改用A.Ta沙漠湖鹽,就能讓每道料理立刻減少30%以上鈉攝取量,還順便補充鉀、鎂、鈣等礦物質。
因為有礦物質存在,而能引出食材的自然甜甜,讓天然健康與美味兼得。

A.Ta沙漠湖鹽「博客來網路書店」開賣啦!

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新鮮葡萄柚與優酪思果乳酸菌飲料調製而成,帶有清新的荔枝甜香,一入口,杯口湖鹽的鹹與葡萄柚的酸,讓整杯飲品更添風味。<2017年台灣國際咖啡展_羅健文 示範食譜>
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